加工定制 | 是 | 种类 | 其他 |
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适用范围 | 茶餐厅设备 饮品店设备 调料加工厂设备 | 型号 | 1000*2200 |
电压 | 380V | 功率 | 80kw |
产品用途 | 杀菌 | 外形尺寸 | 1000*2200mm |
净重 | 1000*2200kg | 包装 | 塑膜缠绕 |
营销 | 新品 | 规格 | 1000*2200 |
食品杀菌设备 小型杀菌釜 不锈钢杀菌锅买东西时比较价格人之常情,我记得今年夏天时,对一件裙子特别喜欢,可是那家官方旗舰店里的价格实在是不菲啊,纠结了许久之后当我要放弃时,在另一家发现了同一款裙子,价格却十分的便宜,于是我满怀欣喜的买了那条裙子,当收到之后,我看了看外观上并没有什么区别,很开心的穿了一周以后,却发现开始起球,而那官方旗舰店里的,评论没有一条是说会起球的。这时候我才明白,不能只关注价格,就像是重诺机械的杀菌锅,双层的上罐和下锅是一样大的,上罐中的热水足够下锅使用,并且还带有两个水泵,冷水热水分开装,使用寿命长,而且采用等离子自动焊技术,单面焊接双面成型,对板材的伤害小。这些优势在那些小的厂家里肯定是没有的,可能客户只是为了当时的便宜买了其他厂家的,日后在使用过程中却出现了各种问题,所以,选择不锈钢杀菌锅,就选诸城重诺。
食品杀菌设备 小型杀菌釜 不锈钢杀菌锅水浴式杀菌:
在热水池内用蒸汽将水温升至沸腾,启动水泵用大口径流量管道把热水抽到锅内进行直接杀菌。在热水达到一定水位时,随即启动热水循环泵,把锅内热水进行循环,采用三点出水八点进水的方式,在循环时,为了确保锅内出水点的均匀,采用了三点串联式.循环水经水汽交换快速升温,再通过锅内八个进水点(上、下、左、右各两点),使热水直接达到杀菌锅内进行循环.在锅内热水进行循环的同时,蒸汽角座阀自动开启进行锅内升温,在即将达到温度时,豆干全自动杀菌锅通过温度变送器准确的把锅内温度输送到温控仪,控制蒸汽角座阀进行温度调节,此调节阀是根据锅内温度的升降进行逐步调节,以防止锅内到达温度时,温度反冲。在达到设定温度的同时,关闭蒸汽角座阀门,进入产品杀菌阶段(不同产品杀菌时间可调)。在到达杀菌时间后,报警器报警,打开出水阀及水泵,把锅内热水用水泵输送到热水池,下一锅杀菌时循环使用。
全自动杀菌锅产品进入冷却阶段,开启水泵,把凉水输送到锅内,达到设定水位时停止,随即打开循环阀门,把锅内凉水进行循环,使产品温度均匀下降。如工作时间较长,锅内凉水降不下温时,打开溢水阀,把锅内上部热水排出,同时其它凉水进入,以达到降温目的。
全自动杀菌锅锅内压力由压力变送器随着锅内压力的升降,把信号输送到压力控制仪,进行锅内压力自动条整,使锅内压力始终处于在规定的范围内。如超出,可自动停止;如下降,可自动加压保护。食品杀菌设备使锅内产品处于同等压力下进行杀菌。
食品杀菌设备 小型杀菌釜 不锈钢杀菌锅注意事项:
1、待灭菌的物品在锅内放置不宜过紧。
2、必须将锅内冷空气充分排除,否则锅内温度达不到规定温度,影响灭菌效果。
3、灭菌完毕后,不可放气减压,否则瓶内液体会剧烈沸腾,冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可以开盖。
4、现在已有微电脑自动控制的高压蒸气灭菌锅,只需放去冷气后,仪器即可自动恒压定时,时间一到则自动切断电源并鸣笛提醒工作人员,使用起来很方便。高温杀菌锅是采用高温,高压的热水作为多种食品的高温快速杀菌介质处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,可以大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,稳定产品质量,提高成品率,降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生食品杀菌设备过热现象。