加工定制 | 是 | 适用范围 | 饮品店设备 调料加工厂设备 肉制品加工厂设备 |
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型号 | 400L | 产品名称 | 旋转刮边夹层锅 |
产品别名 | 导热油夹层锅 | 产品用途 | 蒸煮 |
营销 | 新品 | 规格 | 400L |
旋转刮边夹层锅 哪里卖夹层锅 导热油夹层锅年关将至,家家户户都忙着开始置办起来了。这个时候。很多做牛肉,做肉汤的客户产量也都大大增加,这个时候购买设备的需求也随之增加,有了夹层锅,客户在操作起来就简单了许多,像是600L的夹层锅,可以满足大产量客户的需求,锅体是半球体,锅体直径是1200mm,深度750mm,足够很多大产量客户使用,并且像是可倾式夹锅,锅体旁边带有手轮,可以将锅体旋转90度,方便客户倒出汤料。根据客户的具体要求,选择最适合自己的产品导热油夹层锅,才能更好的提高工作效率。
旋转刮边夹层锅 哪里卖夹层锅 导热油夹层锅要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 从类型上分为手动、半自动与全自动。 从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油、电加热导热油。 蒸汽加热炒锅,使用方需要配备锅炉或者是蒸汽发生器,以蒸汽为热源,价格低廉,操作方便,受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制,关掉电源后,锅内温度可以很快的降到常温,免于了物料的继续升温和糊锅,蒸汽加热可以使锅内物料达到130℃-150℃,适合于高粘度的物料。电加热导热油搅拌炒锅,锅体是有内外锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油,以380V为电力热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),高可达到320度,有电控箱控制,配备温度控制系统(可实现对温度的控制和设定)。燃气加热搅拌炒锅,主要以液化气、然气为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积快,热效率高,抬高制品质量、缩短工作时间、改进劳动条件的优良设备,格外适合于那些对高温要求的物料的蒸煮和卤制。
旋转刮边夹层锅 哪里卖夹层锅 导热油夹层锅使用与保养:
1)、该设备为电加热夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,刮底搅拌夹层锅价格,以免干磨,损坏设备。
2)、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。
3)、开机前检查导热油加入量,加油量为够到油标尺的尖即可。
4)、正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。
5)、操作工在操作时不能带水操作,在外部有渗油现象时,刮底搅拌夹层锅,停止操作。
6)、在操作时要严格控制温度,一般情况下控制在200度以下。
7)、每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。旋转刮边夹层锅