肉制品夹层锅，食品夹层锅，卤煮夹层锅

肉制品夹层锅，食品夹层锅，卤煮夹层锅根据客户的需要可定制夹层锅的尺寸，重诺机械的夹层锅常规型号有100L、200L、300L、400L、500L、600L.再大的型号就需要单独定制了，最大可以做到2000L的夹层锅。选择多样化。

肉制品夹层锅主要技术及结构性能 

1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。  

2、结构形式：夹层锅按形式可分为可倾式、固定式（立式）结构，可倾式夹层锅是物料蒸煮完成后可使用支架上的手轮来调节锅体的角度使锅内的物料倾倒在指定的容器内，固定式（立式）夹层锅更适合于液体物料的蒸煮，夹层锅底部可装法兰出料口，物料蒸煮完毕可直接出料，方便作业。按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。  

3、肉制品夹层锅锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。  

4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。  

5、搅拌转速：36r/min；搅拌桨形式：锚式。  

6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。 

7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。    

8、可倾式夹层锅体最大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。 

蒸汽夹层锅注：容积、夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做； 

具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点，广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。电加热蒸煮锅采用优质不锈钢 SUS304制作,表面抛光。该设备由液溶器、升降盖、电加热装置、温控装置等组成。

肉制品夹层锅安装步骤及使用注意事项

1、选好夹层锅安装厂地、水平水泥地面即可，锅体安放稳后打底角螺栓固定。

2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，进气管不允许随锅转动。

3、安装成功之后，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用

4、进气后，如进气接口处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏气为止。

5、使用的蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。

6、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开

7、对安全阀，可根据自己的需要调整压力。

8、肉制品夹层锅在使用过程中，应经常注意夹层锅夹层内压力的变化，用进汽阀适当的调整。

9、完成工作之后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完剩余的水。

10、可倾式和搅拌式夹层锅使用前，应在各转动部位加润滑油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#油。联系人：李杰 电话:157-5369-6356 QQ：2595093355