加工定制 | 是 | 种类 | 其他 |
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型号 | 1000型 | 电压 | 380V |
功率 | 40Kw | 产品用途 | 蒸煮炒制 |
外形尺寸 | 1000*2200mm | 净重 | 195Kg |
包装 | 塑模缠绕 | 适用范围 | 休闲速食设备 |
规格 | 1000*2200 | ||
喷淋式杀菌锅,玻璃瓶杀菌锅,饮料杀菌锅杀菌原理,在杀菌锅的底部保留适当的软化水,这部分水在通过循环水泵经过换热器进行升温,从上而下对产品进行喷水,水加热到杀菌温度再进行一段时间的循环喷淋从而达到杀菌目的,杀菌完成之后,使用过的软化水在杀菌锅底部收集
喷淋式杀菌锅,玻璃瓶杀菌锅,饮料杀菌锅支持700型、900型提供电加热升温,再大的型号我们不建议用电加热升温,电加热杀菌锅可满足产量一般的中型企业进行食品杀菌,不用再上蒸汽锅炉设备,直接用电加热管道进行加热,适合没有蒸汽来源的厂家,水浴式杀菌、蒸汽式杀菌、喷淋式杀菌都可以使用三相电进行加热。
如果您现在还在为食品保质期过低而带来困惑,那么我建议您来诸城重诺公司来看一下食品杀菌锅,我们生产的喷淋式杀菌锅,玻璃瓶杀菌锅,饮料杀菌锅通过高温高压短时间对食品进行杀菌,在保证食品的口感、外形、色泽和营养成分的同时将食品里的有害细菌杀死,可采用三相电源杀菌或高压锅炉蒸汽杀菌为加热方式,非常之方便。
喷淋式杀菌锅,玻璃瓶杀菌锅,饮料杀菌锅如今被广泛用于各种食品厂对食品进行杀菌作业,相比于传统的杀菌,高压杀菌锅在高压的作用下锅内蒸汽或水的温度可达到100摄氏度以上,通过科学实验食品在121摄氏度杀菌为最好,而我们传统杀菌最多也就是100摄氏度杀菌时间过长对产品的外观口感有影响,高压杀菌锅可实现对食品进行高温高压短时间内快速杀菌,在杀死有害细菌的同时保持食品的外观和口感。杀菌锅已经是各大食品厂食品杀菌必备的设备。
喷淋式杀菌锅,玻璃瓶杀菌锅,饮料杀菌锅采用反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加锅内的压力,为了防止罐头凸罐和跳盖,具体的操作情况叙述如下:因为压缩空气是不良导热体,况蒸汽自身又具备一定的压力。所以在杀菌时升温过程中,不通入进行过压缩的空气,而只在达到杀菌温度后处于杀菌锅处于保温时,高温杀菌锅才将压缩空气通入锅内,使锅内增加 0.5 ~ 0.8 个大气压。在经过杀菌后,降温冷却时,停止通入蒸汽,而将冷却用水压入喷水管。由于高温杀菌锅内温度的下降,蒸汽遇冷凝结,而使锅内压力降低,从而采用压缩空气的方法来补偿。联系人:李杰 电话:157-5369-6356 QQ:2595093355