加工定制 | 是 | 适用范围 | 休闲食品厂设备 |
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型号 | 300L | 产品用途 | 蒸煮炒制 |
规格 | 1200*1200*1500 | 电压 | 380V |
功率 | 40Kw | 外形尺寸 | 1200*1200*1500mm |
净重 | 150Kg | 材质 | 304不锈钢 |
尺寸 | 1200*1200*1500 | ||
可倾斜夹层锅,食品夹层锅,熟食夹层锅采用食品级304不锈钢材质制作而成,可倾斜装置方便客户直接倾斜出料,可倾斜装置是由非常可靠安全的蜗轮蜗杆齿轮组组成的。是做卤肉、熟食的不二选择。
适合于自己开店做卤肉等熟食卤制品等的加工生产,可倾斜夹层锅通电即用,对环境条件要求低,夹层内部加装320号导热油,通过安装在锅内的电加热管进行加热,电加热夹层锅设有自动控温保温系统,设备温度自动保温,节约电能的消耗。
可倾斜夹层锅用途广泛的优势已经成为食品厂必备的食品加工设备,夹层受热面积大,快速升温,安全卫生。对于冰糖、豆瓣酱、甜面酱、花生酱、辣椒酱、牛肉酱、卤肉、糯米等比较粘稠的食品我们建议选择搅拌可倾斜夹层锅,搅拌装置可防止食品在加工的过程中糊锅,由于这些产品比较粘稠,加工完成之后不容易从底部出料口流出,可通过可倾斜装置倾斜锅体将产品倒出。对于八宝粥、熬汤、蒸煮的用户,根据自己工艺选择固定立式的夹层锅就可以了。
在安装使用前,您需要详细的阅读该可倾斜夹层锅使用说明书。电加热夹层锅必须安装漏电装置和可靠且有效的接地线,以防止触电。如果是导热油夹层锅那在使用夹层锅之前,应先注导热油到标准位置之后再接通电源,不要随意接通电源和自行调整温控器,以防止烧坏电热管和将温控器调至最大温度以上。电加热夹层锅因电消耗功率很大,故输入电源的功率必须大于可倾斜夹层锅名牌上的标称功率,否则容易造成烧毁线路或电加热夹层锅元件。电加热夹层锅一定要选择平整的地面上水平安装,否则将缩短电加热管的使用时间。
现在超市里卖的蜜饯,糕点,卤肉等食品味道非常好还健康卫生,它们的熟制可是离不开可倾斜夹层锅哦,她是一个功能比较齐全的食品蒸煮炒制设备,并不是我们单纯意义上理解的把东西煮熟,其实它,夹层锅做出来的食品口感会更好,时间还比我们普通的方法要节省一多半,更重要的是夹层锅还能杀掉一部分对身体有害的细菌,让我们更放心的食用和购买。