熟食杀菌锅 喷淋式灭菌锅 卧式高温灭菌

熟食杀菌锅 喷淋式灭菌锅 卧式高温灭菌人都想留住自己美好的时光，不想变老，我想食品应该也是一样吧，也想让自己的美味多留一段时间。还好我们有了杀菌锅，像是许多食物，经过真空包装后进行高温杀菌，能够在尽可能保留原风味的基础上大大延长了保质期。有些客户担心在购买之后不会操作的问题，这个是完全不用担心的，我们会派专门的售后人员去安装调试，根据不同的产品调试一个合适的温度，压力，时间，从而让产品能够保留住原有的美味还能使得保质期变长。并且经过杀菌锅高温杀菌，能够消灭掉原有产品中的各种细菌，干净卫生，喷淋式灭菌锅操作方便，杀菌彻底。

熟食杀菌锅 喷淋式灭菌锅 卧式高温灭菌

设备特点：1热水储存在上罐.产品升温阶段非常迅速　2完全被水浸没.温度能从全方位渗透到产品中　3整个

过程中避免了产品与空气接触.釜内不存在空气冷团.优化的循环水系统.保证釜内热分布均匀　4通过控制蒸

汽的进出来控制反压力.避免了压力峰值.大大降低了包装材料的破坏　5平滑温和但快速的冷却.避免了产品

的热冲击和蒸煮异味的产生　.6升温时.热量以最快的速度渗透到产品.确保达到所需要的杀菌效果.最快的达

到所需的F值　7由于旋转强迫对流.包装内部不存在冷点.同样适合于粘度较高的产品　8产品全部被水浸没产

生浮力.大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞　9加热过程中旋转搅拌产品.防止包装物温度过高.避免破坏容器

和外层产品在加热过程中的分层.沉淀现象　10能确保有最理想的传热效果.高温短时间的灭菌能提高效率.处

理更过的产品.

熟食杀菌锅 喷淋式灭菌锅 卧式高温灭菌使用注意事项：

1、待灭菌的物品在锅内放置不宜过紧。

2、必须将锅内冷空气充分排除，否则锅内温度达不到规定温度，影响灭菌效果。

3、灭菌完毕后，不可放气减压，否则瓶内液体会剧烈沸腾，冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可以开盖。

4、现在已有微电脑自动控制的高压蒸气灭菌锅，只需放去冷气后，仪器即可自动恒压定时，时间一到则自动切断电源并鸣笛提醒工作人员，使用起来很方便。杀菌锅是采用高温，高压的热水作为多种食品的高温快速杀菌介质处理，食品在装置内连续缓慢回转，使得热传导更迅速更均匀，可以大大缩短整个杀菌过程的时间，从而达到高温短时杀菌处理，稳定产品质量，提高成品率，降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象。

熟食杀菌锅 喷淋式灭菌锅 卧式高温灭菌产品特点：

1． 自动化程度高

2． 纯净水杀菌

3． 间接加热和冷却，没有二次污染

4． 适合各种不同的包装物

5． 完善的压力控制，适合含气包装的杀菌

6． 控制系统主要部件采用原装进口

7． 喷淋式灭菌锅采用智能模糊温度控制系统