双层杀菌锅 鸭蛋杀菌锅有客户在杀菌锅做鸭蛋时会出现同一锅杀菌之后的鸭蛋出油率大小不一样的情况,后来根据客户长期积累的经验来得,蛋在产出之后两小时之内清洗腌制,这样杀菌出来的鸭蛋效果zui好,因为刚产出来的蛋黄是在中心的,放一段时间之后,蛋黄会偏,会下沉,这样哪怕是同一锅里面的鸭蛋杀菌出来的效果也是不一样的。并且根据口感上的不同,鸭蛋杀菌锅不同的客户会选择蒸汽杀菌,或者是水浴式杀菌。想要购买一台好的杀菌锅,就来诸城重诺。
双层杀菌锅 鸭蛋杀菌锅本机是采用双罐热水循环进行杀菌,杀菌槽事先将热水加热到灭菌要求温度(多阶段灭除外),从而缩短了灭菌时间,提高工作效率。杀菌精度高,本机是采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全程进行智能自动化控制,温度正确。 节约能源,本机杀菌过程中的工作介质可循环使用,节省了能源,时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。全自动控制系统,利用屏幕进行触摸控制;采用图表平板;所有时段均由模拟感应器和自动伐控制;压力和温度呈数字化显示;所有的过程都记录在磁盘,并可通过打印机打印;本机整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,鸭蛋杀菌锅一次性完成,无需人工操作。测量F值得功能,我们生产的每台杀菌釜上均可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每件软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间—压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,鸭蛋杀菌锅以便于生产管理。